La chambre 2022

16,0023,50

Composé à partir d’un Gewurztraminer de pressurage direct vinifié en barrique ancienne, d’une touche de Gewurztraminer macéré et d’un soupçon de Riesling. Vin à la fois ample et équilibré, sec (La chambre, Kat Onoma).

UGS : ND Catégorie :

Description

La chambre est un hommage au morceau éponyme de Kat Onoma et à la voix veloutée de Rodolphe Burger. C’est un vin soyeux, pensé pour accompagner les soirées apaisées, lorsque les enfants sont au lit.

Au Gewurztraminer de pressurage direct vinifié en barrique, j’ai apporté une touche de Gewurztraminer macéré pour les basses et un soupçon de Riesling pour les aiguës.

Ce vin est sec, il se suffit à lui-même ou accompagnera parfaitement un saumon, un ris de veau ou du fromage de vache affiné.

Disponible en 50 et 75 cL

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Centilisation

75 cL, 50 cL