The unspeakable things 2022

19,80

Infusion de Gewurztraminer macéré 21 jours (87 %), détendue par 8 % de Sylvaner
et rehaussée d’une pointe de Riesling (5 %).

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Description

Vin au caractère affirmé aux arômes de poivre blanc. Le Gewurztraminer a ici
été infusé avec ses peaux et un tiers de ses rafles pendant 21 jours. Cuisine vietnamienne à base de
viande (Bò bún, thịt kho, rouleaux de printemps), fromage chaud (gratin au bleu
de Gex !). Mis en bouteilles en avril 2023. Disponible en 75 cL.

Informations complémentaires

Poids 1 kg