La chambre

Description

Ample, soyeux, avec ce fond séveux qui apporte de la tension. Un vin pensé pour les moments où l’on prend le temps : un gravlax, des ris de veau, une volaille à la crème. Ou une raclette, pourquoi pas.

80 % Gewurztraminer, 20 % Riesling. Sec.

Son nom est un hommage au morceau éponyme de Kat Onoma, à la voix de Rodolphe Burger et à la guitare regrettée de Philippe Lamiral Poirier.

Available in 50 and 75 cL